料理を引き立てる多彩なドリンク

DRINK

日本酒や焼酎、ワイン、ビールまで、多彩なドリンクが揃っております。これらのドリンクは、料理の味わいを引き立て、食事をさらに豊かなものにいたします。お酒に関する知識が豊富なスタッフが、最適なペアリングのアドバイスを提供いたします。お好みに合わせてドリンクを選び、料理との相性を楽しんでいただけます。お酒も食事の一部として楽しむことを提案いたします。

焼酎

水割り/ ロック / ソーダ割り

白岳しろ
川辺
黒霧島
三岳
二階堂

日本酒

立山本醸造

〈富山県〉
地元富山県の定番酒として愛されている立山の普通酒。豊かな米の旨みとふくみ香。のど越しの良い淡麗辛口酒です。
まつもと守破離純米五百万石

〈京都府〉
爽やかな柑橘派を思わせる香りと、まつもとならではのスッキリとキレてゆく飲み口。一本芯の通った旨みを感じます。
大七生もと純米

〈福島県〉
まろやかで深みがありバランスよく、豊かなコク、旨みと酸味が完全に溶け合い、後味のキレもよし。冷やから熱燗まで幅広い温度で楽しめる魅力の名酒です。
志太泉純米吟醸焼津山田錦

〈静岡県〉
焼津の酒米研究会が作る山田錦を使った純米吟醸。味わいはなめらかで、山田錦のなめらかな味。軽快な酸も爽やかです。
大号令八反錦65 純米生原酒協会6号

〈広島県〉
馬上酒屋さんによる新酒第1弾。昨年60%精米の純米酒だったところをさらに米味を表現できるように65%精米。
郷乃誉純米大吟醸火入れ

〈茨城県〉
850年以上の歴史を持つ日本最古の蔵元。辛口でキリッとしたさっぱりとした味わい。見事なバランスをもったオールマイティーなお酒。
神亀手造り純米

〈埼玉県〉
神亀酒造は、全量純米にこだわり続ける伝統蔵。コクと旨みがしっかりとしており、お燗によってさらにその真価を発揮します。

白ワイン

菊鹿ナイアガラ

〈日本辛口〉
もぎたてぶどうを食べているかの様な新鮮で爽やかなやや甘口タイプでとてもエレガントな白ワイン。
菊鹿デラウェア

〈日本辛口〉
シルバーメダルをデラウェアで受賞している数少ないワイン。葡萄の香りとすっきりとした酸の美味しさ。
ビヨー・シモンシャブリ

〈フランス辛口〉
収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的で上品な味わい。
菊鹿シャルドネ

〈日本辛口〉
ステンレスタンクのワインと樽成熟のワインをブレンド。柔らかさと深みを持たせた凝縮感のある味わい。
菊鹿シャルドネ樽熟成

〈日本辛口〉
まろやかで豊潤な味わい。力強さがありながらも華やかでエレガントな味わいのワインです。

赤ワイン

ペイ・ドックピノノワール

〈フランスミディアムボディ〉
ピノ・ノワールには、爽やかな酸があり、デイリーに気軽に飲むピノ・ノワールとしては申し分ありません。
チェラズ・オーロ・ディ・ヴィットーリア

〈イタリアミディアムボディ〉
フローラルなアロマ。リッチな果実味と溌刺とした酸。溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。