鮨割烹 武とう

熊本市の寿司なら鮨割烹 武とう | こだわり抜いて仕入れる新鮮な食材

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当店の特徴

新鮮な食材で握るこだわりの寿司

FEATURE

食材の新鮮さにこだわり、高品質の食材を仕入れております。カウンター席では、その日のネタを使った寿司を、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。また、お客様の好みに合わせてカスタマイズした寿司も熊本市で提供しております。ワサビの量などの細かいリクエストにもお応えいたします。さらに、季節ごとに特別なメニューをご用意し、旬の食材を楽しんでいただけます。

食材の魅力を活かしたコース料理

新鮮で高品質な食材を厳選し、熟練の店主がその日のベストなネタを丹精込めて握ります。特におすすめのコースでは、季節に合わせた旬の食材を使用し、独自の調理法で提供いたします。一品料理やデザートも楽しめる充実のラインナップです。ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えた日本酒やワイン、焼酎などが取り揃えられており、熊本市で特別なひとときをお楽しみいただけます。

ビジネス接待にぴったりな特別料理

落ち着きある空間で、手間暇かけて厳選された食材を使用した料理を熊本市でお楽しみいただけます。さらに、ビジネスや特別な接待にぴったりのプレミアムな体験をお届けしております。お客様に最高の印象を残すことを目指し、新鮮で上質な食材を使用した料理を提供いたします。飲み物のセレクションにも力を入れており、ワインや日本酒など幅広いドリンクメニューをご用意しております。

心地よい空間で記念日を彩る料理

新鮮で厳選された食材と、店主の繊細な技術が融合し、感動の一皿を創り上げます。静寂な空間の中、記念日にふさわしい極上の味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。特別感を演出するために、カスタマイズも可能です。店主との対話やリクエストに応じて、お好みに合わせた料理を熊本市で提供いたします。大切な日に、美味しい料理とともに素晴らしいひとときをお楽しみいただけます。

店主の技術を身近に感じるカウンター席

店主の技をカウンター席で感じていただけます。お客様との距離が近いカウンター席では、魚の美しい切り身や握りの一つひとつに込められた熟練の技を目の前で見ることができます。季節の変わり目の食材を活かした料理の提供は、熊本市でその日の最上のものだけを選んでおります。静かな会話と共に、料理の奥深い世界に浸る至福の時間を、カウンター席でお過ごしいただけます。

厳選した美味しい食材で贅沢なひととき

新鮮な食材を厳選し、熊本市で店主が心を込めて握ります。その結果、口に運ぶ瞬間の美味しさと贅沢な味わいがお楽しみいただけます。また、飲み物にもこだわりを持っております。料理に最適な日本酒やワインなど、幅広い種類のドリンクメニューをご用意しております。食事をより一層引き立て、味わいを深化させるお飲み物が、美味しい食事を特別なものへと変えます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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