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コース
料理との相性を高める厳選したドリンク
美味しい食材と店主の技が織りなすコースを熊本市で提供しております。季節ごとに変わる食材を厳選し、その日の新鮮なネタを使用いたします。これにより、一皿一皿が驚きと感動に満ちたものとなります。また、お客様の好みに合わせた選択肢をご用意しております。リクエストに柔軟に対応し、料理をカスタマイズいたします。
一品料理やデザートも充実しており、コース全体でのバランスを考えて提供されます。例えば、旬の野菜を使用した和え物や、魚の出汁を利かせた味噌汁など、熊本市で多彩な味わいをお楽しみいただけます。また、ドリンクメニューも豊富で、寿司に合った日本酒やワイン、焼酎などが取り揃えられております。厳選したドリンクが、料理との相性を高め、食事を一層楽しいものにいたします。お客様の期待に応えるために、心を込めたサービスを提供いたします。